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诸城市晟凯食品机械主营产品有高温杀菌锅,双层杀菌锅,全自动杀菌锅

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海鸭蛋烤鸭蛋咸鸭蛋杀菌锅

作者:admin发布时间:2018-09-11 15:20

       海鸭蛋烤鸭蛋咸鸭蛋杀菌锅从整体来说,所有的杀菌锅都是一个密闭的筒体,通过高温高压来进行杀菌,可是筒体外部的配件呢,很多厂家为了追求价格的便宜,管道用细的,水泵用小的,架体用四条腿撑着,所有的所有是能省则省,但是我们的杀菌设备讲究的快速的降温,那么细的管道,那么小的水泵根本就达不到食品的要求,所以就出现了食品的变形。我们买设备是为了做出好吃好看的食品,要是做出的食品卖不出去,那再便宜的设备又有什么用呢?
海鸭蛋烤鸭蛋咸鸭蛋杀菌锅
 
      采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质。立式杀菌锅广泛应用于食品、饮料、罐头行业。该设备结构合理,密封性好, 启闭省力, 操作方便, 安全可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。 有效地保证罐头不变形,保持食品的原味。
 
罐内温度非常稳定,热分布均匀 为保证更均匀传递和分布热量,在杀菌罐内的内托盘的二边各设三个扇形喷嘴,喷嘴将热水呈扇形均匀喷出,热水淋系统使每层托盘中的物料均匀受热,同时罐内温度在整个杀菌过程的所有阶段,始终按设定值保持稳定,保证F值计算准确,使过度高温度蒸煮现象减小到最低限度.

sk-900型号技术参数:
内径900mm
长度:1500mm
产量:300-350kg
功率:45kw
盘子数量:8个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:1.3m3
配锅炉型号:0.2t,4kg
外形尺寸:1200*2400*13000mm
 
海鸭蛋烤鸭蛋咸鸭蛋杀菌锅

      为密封后食品的高温杀菌提供环境,能在指定的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度,那么该点就不能达到预定的杀菌F值,这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的最重要技术指标,可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。

 
凡购买我公司的产品后,我们派专业技术人员到贵公司安装,调试及操作培训,直至贵公司技术工能熟练操作。我公司的所有产品从您购买之日起,保修期为一年,在保修期内,我公司派专业技术人员及时上门无偿维护,一切费用由我公司承担,为您解除购买之后所有的后顾之忧。
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