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全自动杀菌锅使用前应做好检测

作者:admin发布时间:2018-10-16 08:45

全自动杀菌锅
   
    今天我们来讲下全自动杀菌锅使用前应做好哪些检测操作呢,杀菌锅是对食品进行杀菌处理的设备,通过产生高温,高压或蒸汽进行杀菌处理。为了不出现安全故障,需要在使用前对全自动杀菌锅做好各方面的检测。


 1、自动记录仪:自动记录仪是一种温度自动记录仪器,自动记录仪的安装方式和使用管理应否符合要求。
 2、压力表:检查杀菌锅压力表范围,表盘直径及安装方式。
 3、水银温度计:杀菌锅需要安装规格符合规定的玻璃水银温度计,安装方式和使用管理应符合要求。
 4、计时装臵:检查计时钟是否符合要求。
 5、控制装置:检查温度控制装置的安装、调节,记录和使用应符合规定要求。
     这些附件的使用可以使我们更好地在杀菌的过程中控制杀菌锅,以使杀菌锅的使用过程能够保持在安全的范围内。

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