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河北熏烤机器设备

作者:admin发布时间:2018-09-13 16:09

河北熏烤机器设备可以说是很多肉食加工不可缺少的设备之一,不但节省人工,而且高效,为您节省成本。烟熏炉主要的构成分别是箱体,发烟箱这两大不分组成。箱体采用304部锈钢制作而成,其主要的核心技术是风力循环,风力循环越好,烟熏效果越好,产品品质越好。温差的大小决定设备的成熟度跟产品的品质。山东肉类熏制设备简单的介绍一下箱体。烟熏炉箱体由管道,加热盘,风机,风箱,电机,挂车组合而成,内有温湿度感应探头。可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制。烟熏炉根据型号配备烟熏挂车。

具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果较好,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。设备主要用于做各种肉制品及肠类。

型号技术参数:

型号

30

50

100

发烟方式

内置发烟

外置发烟

内置发烟

外置发烟

内置发烟

外置发烟

电源

220/380V   50Hz

控制方式

电脑板全自动

安装尺寸

1300-1100-1700

2000-1100-1700

1400-1100-1900

2000-1100-1900

1500-1200-2200

2010-1200-2200

箱体尺寸

1000-900-1350

1000-900-1350

1100-1100-1500

1100-1100-1500

1400-1200-1700

1400-1200-1700

工作空间

720-870-940

720-870-940

820-950-1100

820-950-1100

1050-1200-1200

1050-1200-1200

物料车尺寸

670-790-890

670-790-890

780-900-1050

780-900-1050

970-1040-1220

970-1040-1220

出口木箱尺寸

     

1760*1335*2000

   

产能

30kg/炉

30kg/炉

50kg/炉

50kg/炉

100kg/炉

100kg/炉

 

适用于用于香干,豆干,腊肠,火腿,烤肠,培根,腊肉,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型。烟熏色泽好,口感更佳。质量保证,技术优良,操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。

关于售后:我们售出的设备,一年内保修,出现重大质量问题造成无法修复的,公司负责更换新设备(人为损坏除外)。超出保修期后,我们会有偿保修设备,客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。

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